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2019年3月30日 (土)

ニラもやしラーメン

 本日は自宅でニラもやしラーメン。ベースは日清ラ王(袋麺)の味噌味。茹でた麺を、ラードとすりゴマを合わせた味噌スープに入れます。具は、たっぷりの粗みじんニンニク入りのゴマ油でニラともやしをゴマ油で炒めたものと、茹でたスイートコーン、砂糖醤油とタカノツメのピリ辛タケノコ炒め。麺は大盛り(2玉)です。味噌ラーメンにはたっぷりの具がよく合います。

201903301

えきちょう @中国烟台

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