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2018年4月 1日 (日)

ガーリックたっぷりミートソースパスタ

 昨日に続き、ガーリックたっぷりパスタ。ニンニクは食べる直前に房からもぎ取り、粗く刻んでオリーブオイルと混ぜ、弱火でゆっくり火を通します。

201804011

 ミートソースは市販のレトルトですが、パスタにガーリックオイルを絡ませておくと風味が良くなります。本日は300g(3人前)のパスタを茹でたので。浅い皿では入りきらず、どんぶりでいただきます。

201804012

pencilえきちょう @中国烟台

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