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2018年4月12日 (木)

味千「こってり背脂ラーメン」

 約8ヶ月ぶりに味千ラーメンに行ってきました。閉店間際の20時半に入店。今日はおもいきって「こってり背脂ラーメン」と「味千焼き餃子」を注文。そして出てきたのがこちら↓

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 焼き餃子は問題ないですが、「こってり背脂ラーメン」が予想とだいぶかけ離れています。まず、ネギが乗っていないこと。そして背脂らしきものが全く見当たらないこと。メニューをよ~く見ると、確かに背脂っぽいギトギトしたものが見当たりません。「豚骨ラーメン」としては美味しいのですが、「背脂」を名乗ってこれではダメですね。ちなみに前回の「豚骨ラーメン」は ⇒ こちら。 猪のししラーメンの 背脂トッピング のようなものを期待していたのですが...。

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 あと、今回は注文していませんが、こちら↓も気になります。富山県産こしひかりをパナソニックの炊飯器(SR-S15AP7, 8.3合)で炊いているようです。次回注文してみます。

201804123

pencilえきちょう @中国烟台

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