« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »

2017年7月の記事

2017年7月31日 (月)

のり茶漬け

 夕方の社食が16:40と早く、ひと仕事して家に着くころには再び空腹。冷蔵庫の冷や飯をレンジで温め、ほんだしとひとつまみの塩を振りかけ、サッと熱湯をかけ、さらに白髪ネギ、炒りゴマ、大量の焼きのりを並べて、お茶漬けのできあがり。

20170731

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月28日 (金)

串焼き屋の食器リニューアル

 いつもの串焼き屋に入ったら、食器セットが使い捨てプラスチックから陶器にリニューアル。中国ではお馴染みのパッケージング。

201707281

 厚みがあり、しっかりした陶器。レンゲも陶器。まだ新品なので傷・欠けがなく綺麗。

201707282

 そして、いつものように串焼きを堪能。

201707283

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月27日 (木)

ネギ定食

 今日の社食は、ネギ好きにはたまらないネギ定食。味噌を付けて丸かじり。左下は何故か焼鳥用の串に刺さった煮魚。

20170727

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月26日 (水)

モモたくさん

今日も枝付きの大量のモモをいただきました。
硬すぎず、軟らかすぎず、ちょうどいい食感。
以前のモモより甘みが増して◎

20170726

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月25日 (火)

中国版 三菱デリカ

 朝の通勤途中、信号待ちで並んだ車の側面に「DELICA」のロゴと、右の方に小さく「三菱動力」のロゴ。三菱デリカ?

210707151

 うしろはこんな感じで、三菱の赤いマークは無い。調べてみると、中国東南汽車の得利卡 (デリカ) という車。1986年の3代目三菱デリカがベースらしい。三菱自動車が出資しているようなので、ニセモノではないみたい。

201707252

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月24日 (月)

冷たい M&M'S ピーナッツチョコ

 夏、M&M'sチョコレートを冷蔵庫から出し、ヒンヤリ、カチカチの状態で食べるのが吉。

20170724

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月23日 (日)

かき揚げざるそば

 冷蔵庫に玉ネギ, 長ネギ, ニンジン, むきエビが残っていたのでかき揚げに。久々の揚げ物料理。

201707231

 昼食はざるそば。盛り付けは、揚げたてのかき揚げ、かつお節、焼きのり、白髪ネギ、炒りゴマ、ゆず一味。揚げたてのかき揚げは衣サクサク、タマネギはジューシーで美味しい。

201707232

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月21日 (金)

ハウス「ガオウカレー中辛」+「こくまろ辛口」

 今夜はカレー。1年以上中国に住んでいるのに、こちらで初めてカレールーを買う。ハウス食品のルーでもやたらと黄色いカレーの写真が並ぶ中、目立たないところに茶色いカレーの写真発見。「ハウス ガオウカレー」...聞いたことないけど、普通に美味しそうなので購入。

201707210

 箱の裏に書いてある4皿分の分量は、牛肉300g (写真)、玉ネギ200g (写真)、ジャガイモ300g (写真の1個分)、人参100g (写真の2/3)。それに水400mL。水の量に対して具材が多すぎるような気がします。マッシュルームとかブロッコリーも用意したけどどうしよう。

201707211

 案の定、具であふれかえってます。まだジャガイモ300gは入れてません。というか入りません。一応この状態で味見すると、普通に日本のカレーの味です。

201707212

 この状態だとバランスが悪いので、水500mLを追加。ジャガイモは今回使わず、2016年10月に賞味期限が切れてしまったいただきものの「こくまろ」の辛口を投入。マッシュルームを投入したのでこれでも具沢山。火鍋用の牛肉、おいしくて今回も活躍しています。

201707213

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月18日 (火)

自動回転する串焼き

 中国烟台駐在430日目。
 今日はいつもと違う串焼き屋へ。自分のテーブルで串が焼ける。しかも炭火焼き。コンロの溝に串をはめると自動でくるくる回転。→動画はこちら
 コンロの上部には保温用の架台まであって、コンパクトで機能的。中華スパイスが効いて、常に熱々、美味しい串焼きでした。

20170718

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月14日 (金)

猛暑36℃で停電

 今日も中国烟台は猛暑。夕方5時の時点でもまだ36℃。

201707141

 家について真っ先にエアコンのリモコンを押すも反応無し。まわりの家電の主電源ランプも消えている。冷蔵庫はぬるく、冷凍庫は何とか冷凍物自身の冷たさで保冷されている状態。エレベーターと廊下の電気はついていたので、わけわからない状態。ブレーカーは異常なく、通訳さん経由で管理人に確認したら、「昼から電気系統が故障して復旧時期は未定」とのこと。

201707142

 薄暗い部屋で何もする気にもなれず、こういう時は早く寝るしかないのかなと。とりあえずシャワーを浴びるも、給湯器が着火せず冷水シャワー。ベッドに横になっても蒸し暑さで眠れず、うちわをパタパタ。

 1時間ぐらいこんな状態が続いたとき、ツーン、ジーッ、と一斉に家電に通電された音。無事エアコンも起動。電気のありがたさを感じた1時間でした。

201707143

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月13日 (木)

中国版「クランキー」+「チェリオ」

 中国烟台は今日も朝から異常な暑さ。会社では連日アイスの支給。コレは「クランキー」と「チェリオ」を足し合わせたようなもの?

201707131

 しかし、パッケージの絵と中身が全然違う...。日本でもよくあるコトですが。まわりのパフは少なくて偏っているし、芯の部分はチョコではなく茶色く染まったバニラ。味は悪くないですが、期待を裏切る結果に残念。

201707132

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月12日 (水)

猛暑のため冷麺

 今夜は久しぶりに外食。ここ数日、中国烟台は35℃以上の暑さ。猛暑なので韓国料理屋で冷麺を注文。氷が浮かび、とっても爽やか。

20170712

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月11日 (火)

夜の社食 モモ付き

 本日の夜社食は見た目豪華で色鮮やか。チヂミ、キュウリと玉子炒め、肉ジャガ、ザーサイ、モモ、パパイヤ・ぶどう・寒天などが入ったフルーツスープ。暑い日にはフルーツスープがあっさりで美味しい。

20170711

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 9日 (日)

ネギそば

 ネギ好きなので、今日もネギ。お手軽シンプルにネギそば。

20170709

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 8日 (土)

ネギ牛丼

 買い溜めしてある牛肉で今日も牛丼。何杯食べても飽きない。

20170708

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 7日 (金)

突然の道路工事

 会社の前の道路で予告なしに突然始まった工事。ここは中国。何も驚くことではありません。普段は3+3車線の道路が1+1の対面通行で大渋滞。これは夕方の写真で、両方向1列になってジワジワ進んでいますが、朝はお互い正面でにらめっこして譲らず、ほとんど前に進まない状態。どこから侵入したか、工事中の悪路を突破する車もちらほら。
 写真の左側に会社があるのですが乗り入れることができず、遠くに停めて、そこから徒歩で出社。工事のおじさんによると、これから2ヶ月続くとか。よりによって真夏の暑い時期に...。

20170707

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 6日 (木)

えびせんの差し入れ

 差し入れでいただいた「えびせんの里」のえびせん。以前、愛知の方に行く「えびせんの里」に必ず立ち寄ったけど、最近は御殿場にもできて身近な存在。しかし中国駐在になり...。貴重な差し入れでした。

20170706

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 5日 (水)

桃たくさん

 サクランボの旬が終わり、桃の季節がやってきました。

20170705

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 4日 (火)

中華料理店にて

 中華料理店でお任せコース料理を注文したものの、出てくるのは洋風料理、日本料理...。

201707041_2

201707042

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 3日 (月)

つけ麺+葡萄パン+

 会社の夕食が午後4時40分と早く、一仕事終えて午後10時頃になると空腹感に襲われます。そこへ「一平ちゃん すだちポン酢醤油味 新発売」 なんて記事を見てしまうと、どうにも止まらなくなってしまいキッチンへ。
 さすがに中国で新発売の一平ちゃんを食べられるはずもなく、代わりに魚介系濃厚つけ麺にゆず一味をまぶして少しでも柑橘風味を味わうことに。

201707031

 この一品がまた次のメニューをいざなう事に。近所のスーパー自家製の葡萄パンは、オーブンで数分温めると中はふっくら外はカリッとクセになる味わい。

201707032

 そしてデザートは... (以下、自主規制)

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 2日 (日)

キムチチゲ

 日頃の疲れのせいか、昨夜1時前に就寝して、起床が午前11時。たっぷり10時間寝ていたことに。夜はキムチチゲと生ニンニクを乗せた焼肉でスタミナをつけるも、この時間になると眠い...

20170702

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2017年7月 1日 (土)

烟台「昇」のポテトサラダ

 烟台「昇」のポテトサラダ、絶品。玉ネギのシャキシャキ感は毎日作りたての証。

20170701

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

« 2017年6月 | トップページ | 2017年8月 »