2018年9月17日 (月)

ザクロ

 ザクロが実る季節となりました。この木には採取禁止の看板がぶら下がっているので、たぶん美味しい実がなるのでしょう。

201809171

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2018年9月16日 (日)

ベーコンペペロンチーノ

 たっぷりのベーコンとたっぷりのニンニクでペペロンチーノ。

201809161

201809162

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2018年9月14日 (金)

烟台山の夕暮れ

 中国・烟台はすっかり秋の気配。銀杏が穫れる季節になりました。写真は烟台山をバックに海岸からの眺めです。

201809141

 烟台山近くの店で舌鼓。羊肉のバーベキューは、外はカリッと、中はふんわりジューシーでとても美味しいです。そのほか海鮮料理も食べて久々に満腹。

201809142

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2018年9月13日 (木)

コシのあるジャージャー麺

 今日はすごくラーメンを食べたい気分で、会社帰りに閉店10分前のラーメン屋へ入店。ギリギリ注文を受け付けてくれました。

201809131

 大好物のジャージャー麺(炸醤面)。かん水を用いたコシの強い美味しい麺です。肉味噌は挽肉、キュウリ、タケノコ、椎茸のほか、玉ネギがたっぷりでいい味を出しています。全部食べ終わって、もう一杯いけそうでしたが、夜も更けてきたので我慢。

201809132_2

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

2018年9月12日 (水)

本日の社食 サワラの唐揚げ

 本日の社食は魚の唐揚げ。たぶん鰆(サワラ)だと思います。中国では「鲅鱼」という字を使います。日本でとれる大型のサワラとは種類が違うかもしれませんが、中国・烟台ではサワラの料理がとても多く出てきます。肉厚でおいしいです。

201809121

pencilえきちょう @中国烟台

| | コメント (0)

«松福「うまいラーメン」